« On a commencé petit-à-petit »: des entreprises agricoles multi-familiales dans l’export des fruits et légumes dans le Souss

Sarah Ruth Sippel.

Résumé

Au niveau international, l’agriculture est encore majoritairement organisée autour de familles, cependant ces exploitations familiales prennent des formes de plus en plus diverses. L’étude porte sur l’émergence d’entreprises agricoles multi-familiales dans la plaine du Souss et sur leur organisation actuelle. Ces entreprises sont impliquées dans la production et l’exportation de fruits et légumes. Elles sont à la fois ancrées au niveau local et fortement impliquées dans des réseaux internationaux de commerce. La stabilité de ces structures familiales est fondée sur une démarche explicite et volontariste de « mise en cohésion », portant notamment sur les mécanismes de décision et sur la répartition des droits et bénéfices entre membres des familles. Cette stratégie permet à ces entreprises de réussir dans un secteur des fruits et légumes de plus en plus compétitif et exigeant. Cependant, cette stabilité doit être en permanence réinventée, du fait notamment de l’arrivée de nouvelles générations au sein de chaque famille.

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: »لقد بدأنا شيئا فشيئا »

مقاولات زراعية متعددة العائلات في تصدير الفواكه والخضر بمنطقة سوس

لا تزال الزراعة، على الصعيد الدولي، تنظم بشكل كبير حول العائلات، لكن هذه المزارع العائلية تتخذ أشكالا متنوعة على نحو مطرد. تدور هذه الدراسة حول ظهور مقاولات زراعية متعددة العائلات في سهل سوس و حول تنظيمها الحالي. وتعتبر هذه المقاولات منخرطة في إنتاج وتصدير الفواكه والخضروات. وهي في الان ذاته متجذرة على الصعيد المحلي ومنخرطة بقوة في شبكات دولية للتجارة. ويرتكز استقرار هذه البنيات العائلية على منهجية صريحة وطوعية إزاء « تحقيق التماسك »، لا سيما فيما يتعلق بآليات صنع القرار وبشأن توزيع الحقوق والمنافع بين أفراد العائلات. وتتيح هذه الاستراتيجية  النجاح لهذه المقاولات في قطاع للفواكه والخضر ذي تنافسية ومتطلبات متزايدة. ومع ذلك، فإن هذا الاستقرار يجب أن يعاد ابتكاره باستمرار، ولا سيما بسبب وصول أجيال جديدة بين احضان كل عائلة