Zachary Goldberg, Imane Abbad, Abderrahim Ouarghidi
DOI: https://doi.org/10.60569/9-a3
Résumé
Les initiatives mondiales de développement soutiennent fréquemment des projets de filières agricoles pour améliorer les moyens de subsistance. Au Maroc, des programmes de développement, dont le Plan Maroc Vert (PMV), ont encouragé la production de pommes dans les régions de montagne du pays. Afin d’accéder aux marchés nationaux et/ou internationaux, les nouveaux producteurs de pommes utilisent souvent des pesticides pour pouvoir commercialiser un produit concurrentiel. Grâce à une enquête ethnographique et à une analyse de la chaîne de production, en utilisant une combinaison d’enquêtes (n = 120) et d’entretiens (n = 84) avec des grossistes du secteur de la pomme, des représentants du gouvernement et des agriculteurs, cet article promeut une vision critique de l’approche de développement du PMV qui valorise implicitement la marchandisation. En explorant les processus interconnectés de marchandisation, nous relions les plants de pommiers subventionnés et les infrastructures d’entreposage frigorifique à la dépendance à l’utilisation des pesticides, qui fait désormais partie intégrante de la vie quotidienne des agriculteurs. Cela a des implications importantes sur la santé communautaire et les écosystèmes riverains. Alternativement, nous proposons comment imaginer des trajectoires différentes de développement qui « dé-marchandisent » les moyens de subsistance en se focalisant sur la création de connaissances locales et la diversification.
The commodification of apple growing and its role in the development of pesticide use in the High Atlas (Morocco)
Abstract
Global development initiatives frequently support agricultural value chain projects to improve livelihoods. In Morocco, development programmes, including the Green Morocco Plan, have encouraged apple production in the country’s mountain regions. In order to access national and/or international markets, new apple growers often use pesticides to market a competitive product. Through ethnographic survey and production chain analysis, using a combination of surveys (n = 120) and interviews (n = 84) with apple wholesalers, government officials and farmers, this article promotes a critical view of the Green Morocco Plan development approach that implicitly values commodification. By exploring the interconnected processes of commodification, we link subsidised apple seedlings and cold storage infrastructure to the reliance on pesticide use that has become an integral part of farmers’ daily lives. This has major implications for community health and riparian ecosystems. Alternatively, we propose how to imagine different development trajectories that ‘de-commodify’ livelihoods by focusing on local knowledge creation and diversification.
Keywords: Agrarian change, Green Morocco Plan, Generation Green, Green revolution, Morocco
