Ouvriers du Sud de la Méditerranée, entrepreneurs au Nord : les stratégies d’ascension sociale des travailleurs agricoles sous contrat entre la France et le Maroc

Anne-Adelaïde Lascaux

DOI : https://doi.org/10.60569/hsoua-b1

Notes de synthèse à partir de la thèse d’Anne-Adelaïde Lascaux. « Paysans de la hess. L’insertion des agriculteurs marocains par des pratiques informelles dans la huerta provençale en déclin ».

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