Résumé
Le métayage est un mode d’exploitation agricole dans lequel le propriétaire foncier et le métayer se partagent la production dans des proportions fixées par contrat. L’objectif de cet article est d’analyser le contenu des contrats de métayage, la nature des conflits qui surgissent et les modes d’arbitrage adoptés par les parties contractantes dans le cas des cultures maraîchères sous serres dans une région saharienne. L’analyse exploite les données empiriques collectées grâce aux enquêtes exploratoires (20 individus) et systématiques par questionnaire auprès d’un échantillon de 100 exploitations agricoles, dans la commune d’El-Ghrous, wilaya de Biskra (Algérie), caractérisée par une forte croissance de la production maraîchère et phœnicicole, durant les deux dernières décennies. L’échantillonnage s’est fait selon une approche spatiale, basé sur un zonage raisonné, de manière à avoir des personnes répartis sur toute la commune. L’enquête a été effectuée durant les périodes 2013 et 2016/2017. Cette analyse fait ressortir trois principaux résultats : (i) le contrat de métayage, dans ce contexte, n’est qu’un simple contrat de travail sans dimension foncière où le métayer n’apporte que sa force de travail et de son expertise (savoir-faire) ; il n’a aucun pouvoir de décisions dans la ferme ; (ii) Les termes du contrat du métayage sont connus et acceptés par tous les acteurs ce qui réduit la marge de négociation et de modification de ces termes ; et (iii) Et la mobilisation de la coutume et des règles locales ont rendu le contrat du métayage plus efficace et moins conflictuel. Cependant, la rareté de la main d’œuvre agricole, affectant plus spécialement le maraîchage sous serre, pourrait faire évoluer les termes de contrats de métayage au profit des exploitants tout en leur conférant plus de pouvoir de décision.
مؤسسة المزارعة بالزيبان (الجزائر) ودورها في تطوير زراعة البيوت البلاستيكية
ملخص
الزراعة بالمشاركة هي طريقة للزراعة يتقاسم فيها مالك الأرض والمزارع الإنتاج بنسب محددة بموجب عقد. الهدف من هذه المقالة هو تحليل محتوى عقود المشاركة وطبيعة الخلافات التي تنشأ وطرق التحكيم المعتمدة من قبل الأطراف المتعاقدة في حالة محاصيل الخضر الدفيئة في منطقة الصحراء. يستخدم التحليل البيانات التجريبية التي تم جمعها من خلال المسوحات الاستكشافية (20 فرد) وكذا عن طريق استبيان مع عينة من 100 مزارع، ببلدية الغروس بولاية بسكرة (الجزائر). العينات مصنوعة وفقًا لنهج مكاني، قائم على تقسيم منطقي، بحيث يكون هناك أشخاص موزعون على جميع أنحاء البلدية. تم إجراء المسح خلال الفترتين 2013 و2016/2017. يبرز التحليل ثلاث نتائج رئيسية: (1) عقد المشاركة في المحصول هو عقد عمل بسيط حيث لا يجلب المزارع إلا قوته العاملة وخبرته (الدراية)؛ ليس لديه سلطة اتخاذ القرار في المزرعة؛ (2) شروط عقد المشاركة في المحصول معروفة ومقبولة من قبل جميع الجهات الفاعلة، مما يقلل من هامش التفاوض وتعديل هذه الشروط؛ و (3) وتعبئة العرف والقواعد المحلية جعل عقد المشاركة أكثر كفاءة وأقل تصادمية. ومع ذلك، فإن ندرة اليد العاملة الزراعية، الذي يؤثر بشكل أكثر تحديدًا على زراعة الخضروات في البيوت البلاستيكية، يمكن أن يغير شروط عقود المشاركة في المحصول لصالح المزارعين مع منحهم المزيد من الصلاحيات اتخاذ القرار في المزرعة.
الكلمات المفتاحية : المشاركة في المحصول ، عقد العمل ، الخضروات في البيوت المحمية ، الاتفاقيات ، الترتيبات التعاقدية، الزيبان، الجزائر.
